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Jack BAILLET

Professeur agrégé à la faculté de médecine de Paris

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  • GLYCÉMIE

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    La glycémie, du grec glukus(doux) et haima( sang), exprime la teneur en « sucre » du sang. Ce sucre est essentiellement représenté par du glucose libre et sa concentration varie peu. Chez l'adulte à jeun, la glycémie normale est comprise entre 0,80 et 1 g/L. L'hypoglycémie est définie par un...

  • HOMÉOSTASIE

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    Claude Bernard, en 1865, dans son Introduction à l'étude de la médecine expérimentale, crée le concept : « Tous les mécanismes vitaux, quelque variés qu'ils soient, n'ont toujours qu'un but, celui de maintenir l'unité des conditions de la vie dans le milieu intérieur...