Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Jean GUASTALLA

Directeur de Recherche honoraire au CNRS

Article

  • ÉLECTROPHORÈSE

    • Écrit par , et
    • 4 740 mots
    • 10 médias

    En solution ou en suspension dans l'eau, une solution aqueuse ou certains autres liquides, des macromolécules, des particules, des grains d'émulsion, des bactéries même tendent en général à se déplacer sous l'effet d'un champ électrique : c'est l'électrophorèse...