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Jean-Paul LANGERON

Directeur de recherche au C.N.R.S., ingénieur, École nationale supérieure de chimie de Paris

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  • INTERFACES

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    Une interface peut être définie, de la façon la plus générale, comme étant la zone qui sépare deux milieux A et B. Ces milieux doivent différer par au moins une des propriétés suivantes :

    – composition chimique ;

    – nature des phases : solides, variétés cristallines, liquides, gaz ;...