Maurice MAISONNET
Professeur honoraire d'hygiène, de médecine préventive et de santé publique à la faculté de médecine de Rouen, chef du service d'hygiène du CHU de Rouen
Article
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HYGIÈNE
- Écrit par Encyclopædia Universalis , Philippe HARTEMANN et Maurice MAISONNET
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L'hygiène est la discipline qui enseigne les mesures propres à conserver la santé, voire à l'améliorer. À la différence de la médecine, qui a trait à l’individu, l’hygiène comporte essentiellement une dimension collective et s’adresse à des populations.
L’hygiène existe dans...
