Philippe DUCHAUFOUR
Professeur honoraire à l'université de Nancy-I
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HUMUS
- Écrit par Philippe DUCHAUFOUR
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L'humus est la matière organique transformée par voie biologique et chimique et incorporée à la fraction minérale du sol, avec laquelle elle contracte des liens physico-chimiques plus ou moins étroits. Par extension, le mot « humus » désigne l'ensemble de la matière organique du sol, y compris les résidus...