Roger GALLO

Docteur ès sciences, professeur à l'Institut de pétrochimie et de synthèse organique industrielle, Marseille

Articles

ACÉTONE
- Écrit par Roger GALLO
- 641 mots
Liquide volatil incolore, d'une odeur piquante, miscible avec l'eau, l'alcool, l'éther, le chloroforme et le benzène, l'acétone, ou diméthylcétone, ou propan-2-one, a pour formule brute C₃H₆O : un atome de carbone C est lié par des liaisons chimiques simples à deux...
ORTHOESTERS, RC(OR')3
- Écrit par Roger GALLO
- 414 mots
Formellement, ce sont les équivalents d'acides carboxyliques RCO₂R′ dans lesquels la double liaison carbone-oxygène a été remplacée par un groupe gem-dialcoxy. L'essentiel de la réactivité chimique des orthoesters provient de la possibilité de déplacement d'un groupe libérable alcoxy (OR′) comme...