Méthodes d'analyse et de mesure en chimie analytique

Articles

• ANALYTIQUE CHIMIE

  • Écrit par Alain BERTHOD et Jérôme RANDON
  • 8 885 mots
  • 4 médias
  

  « C'est dans les cas situés au-delà de la règle que le talent de l'analyste se manifeste. L'important, le principal est de savoir ce qu'il faut observer. » Edgar Allan Poe (Histoires extraordinaires, 1844)

  La chimie analytique est la branche de la chimie qui a pour but l'identification,...

• ÉLECTRODES SPÉCIFIQUES

  • Écrit par Robert ROSSET
  • 218 mots

  Il existe des interfaces entre deux solutions électrolytiques telles que seul un ion donné puisse franchir ces interfaces. Il en est ainsi avec une membrane sélective, perméable à un seul type d'ion. Il s'établit alors entre les deux faces de la membrane une différence de potentiel qui est reliée...

• FEHLING LIQUEUR DE

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 132 mots

  Mélange à volumes égaux des deux solutions suivantes : 34,64 g de sulfate de cuivre additionnés de quelques gouttes d'acide sulfurique dilué dans 500 millilitres d'eau, pour la première solution ; 60 grammes de soude additionnés de 173 grammes de tartrate double de sodium et de potassium (sel de Seignette)...

• MICROSONDE ÉLECTRONIQUE

  • Écrit par Françoise BALIBAR
  • 651 mots

  Les microscopes électroniques modernes ont un pouvoir de résolution (distance minimale séparant deux points vus comme distincts dans l'appareil) de l'ordre de quelques dixièmes de nanomètres. Cependant, l'information ainsi recueillie, information de nature morphologique, n'est...

• NITRATE D'ARGENT AMMONIACAL

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 168 mots

  Solution de nitrate d'argent dans l'ammoniaque diluée. On utilise généralement le réactif de Tollens : à un mélange de solutions diluées de nitrate d'argent et d'hydroxyde d'argent on ajoute la quantité d'ammoniaque diluée juste suffisante pour dissoudre le précipité d'oxyde d'argent précédemment...

• POLAROGRAPHIE

  • Écrit par Robert ROSSET
  • 3 088 mots
  • 6 médias
  

  La polarographie est une méthode électrochimique d'analyse, inventée en 1922 par Jaroslav Heyrovsky, de l'université Charles de Prague. Pour sa découverte, il reçut le prix Nobel de chimie en 1959 en raison des possibilités très variées de cette méthode tant en chimie minérale qu'en ...

• SPECTROMÉTRIE, archéologie

  • Écrit par Denis VIALOU
  • 284 mots

  Le terme spectrométrie, étymologiquement mesure des spectres, recouvre en analyse physico-chimique un grand nombre de techniques de caractérisation des matériaux, qui comptent le nombre d'événements en fonction d'une grandeur observable. Ces méthodes analytiques visent à déterminer la composition...

• SPECTROMÉTRIE DE MASSE

  • Écrit par Michel de SAINT SIMON
  • 7 039 mots
  • 6 médias
  

  La spectrométrie de masse est une technique d'analyse de la matière en fonction de la masse de ses constituants : particules subatomiques, atomes, molécules, macromolécules biologiques ou non, agrégats, etc. Elle offre trois fonctions principales : la séparation des constituants atomiques...

• SPECTROPHOTOMÉTRIE OPTIQUE

  • Écrit par Dora GRAND
  • 5 168 mots
  • 11 médias
  

  Spectrophotométrie veut dire « mesure des photons en fonction du spectre ». En physique, les notions de photon – ou grain de lumière – et de spectre sont en effet liées à la nature corpusculaire de toute onde électromagnétique et à la décomposition de la lumière blanche par un...

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