Macromolécules artificielles et synthétiques
Articles
-
DÉTERMINATION DE LA STRUCTURE 3D DES PROTÉINES
- Écrit par Beate BERSCH , Juan FONTECILLA-CAMPS et Emmanuelle NEUMANN
- 7 097 mots
- 5 médias
La biologie moléculaire, branche de la biologie contemporaine, étudie les mécanismes qui assurent les fonctions du vivant. Les structures tridimensionnelles (3D) des macromolécules en jeu sont à la base de toute interaction moléculaire, élément fondamental de ces mécanismes. Leur caractérisation...
-
MACROMOLÉCULES
- Écrit par Michel FONTANILLE , Yves GNANOU et Marc LENG
- 13 744 mots
- 5 médias
Les macromolécules sont des entités chimiques constituées par un très grand nombre d'atomes assemblés entre eux par des liaisons covalentes. Alors que les molécules simples sont formées de quelques dizaines d'atomes au maximum, les macromolécules se caractérisent par des grandeurs tridimentionnelles...
-
POLYMÈRES
- Écrit par Pierre LASZLO
- 5 144 mots
- 1 média
Un polymère est une grosse molécule résultant de la réunion, au moyen de liaisons chimiques comme autant d'accroches, de modules unitaires, ou monomères. On appelle « degré de polymérisation » le nombre de maillons de la chaîne ainsi formée. En conséquence, la masse moléculaire est très grande,...