Cinétique chimique
Articles
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CINÉTIQUE CHIMIQUE
- Écrit par Lucien SAJUS
- 9 646 mots
- 7 médias
Étant donné un système chimique comprenant des composés chimiques, dans un état physique quelconque et répartis selon une localisation quelconque, on dira que ce système est chimiquement inerte si aucun des composés présents ne se transforme dans sa nature chimique. Dans le cas contraire, on est en...
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ENZYMES - Cinétique enzymatique
- Écrit par Christophe LÉGER
- 5 143 mots
- 8 médias
La cinétique enzymatique est la discipline scientifique, à l'interface de la chimie et de la biochimie, qui applique les concepts de la cinétique chimique à l'étude des réactions catalysées par des enzymes : il s'agit, par cette approche, de chercher à comprendre comment fonctionnent les enzymes...
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MAGNÉTOCHIMIE
- Écrit par Jean HOARAU
- 5 337 mots
- 8 médias
Les propriétés magnétiques sont intimement liées à la structure de la matière, à l'échelle moléculaire, et l'on conçoit que l'étude de ces propriétés a pu jouer un grand rôle dans l'élaboration des théories modernes de l'atome (effet Zeeman, par exemple) et...
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BRIGGS-HALDANE MODÈLE DE
- Écrit par Christophe LÉGER
- 526 mots
Les enzymes catalysent des réactions biochimiques dans des conditions physico-chimiques compatibles avec la vie. La cinétique de ces réactions, cinétique enzymatique, cherche à préciser les mécanismes par lesquels ces opérations sont réalisées, ou plus précisément déterminer les différentes constantes...