Toxicologie
Articles
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TOXICOLOGIE
- Écrit par René TRUHAUT
- 5 001 mots
La toxicologie est la science qui s'occupe des poisons, ou toxiques, s'agissant :
– de leurs origines ;
– de leurs propriétés physiques, chimiques et biologiques ;
– de leurs modalités et de leurs mécanismes d'action ;
– de leur détection et de leur dosage ;
– des...
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VENINS
- Écrit par Jean-Philippe CHIPPAUX et Max GOYFFON
- 6 941 mots
- 3 médias
Les venins sont des sécrétions toxiques produites par de nombreuses espèces animales grâce à une glande exocrine spécialisée, la glande venimeuse. Les animaux pourvus d'un tel système sont dits venimeux. Par définition, ces toxines agissent par voie parentérale, c'est-à-dire par pénétration dans...
Médias
Amanite tue-mouches
Pal Hermansen/ The Image Bank/ Getty Images
Cadmium : production
Encyclopædia Universalis France
Cadmium : propriétés physiques
Encyclopædia Universalis France
Cytochromes
Encyclopædia Universalis France
Grande ciguë (tige et feuilles)
De Agostini/ Getty Images
Intoxication au mercure, Minamata (Japon)
W. Eugène Smith/ D.R.
Morelle douce-amère
dadalia/ Fotosearch LBRF/ Age Fotostock
Muguet
ArtStudio29/ Shutterstock
Principaux perturbateurs endocriniens
Encyclopædia Universalis France
Ptérois zèbre, poisson marin
P. Laboute/ IRD
Pyrométallurgie du zinc et extraction du cadmium
Encyclopædia Universalis France
Risque chimique
Penny Tweedie/ Corbis Documentary/ Getty Images
Scorpion :
M. Goyffon
Substances venimeuses et recherche fondamentale
Encyclopædia Universalis France
Système endocrinien chez l'homme et la femme
Encyclopædia Universalis France
Toxiques industriels
Encyclopædia Universalis France
