Appareils sensoriels, physiologie humaine

Articles

• ORGANOLEPTIQUES PROPRIÉTÉS

  • Écrit par Geneviève DI COSTANZO
  • 89 mots

  Caractéristiques d'une substance qui sont perceptibles par les organes des sens : saveur, odeur, aspect et consistance de l'objet. Ces caractéristiques se modifient graduellement au cours du temps dans la plupart des cas, par suite de phénomènes d'oxydation (rancissement des corps gras), par suite de...

• OTOÉMISSIONS ACOUSTIQUES

  • Écrit par Paul AVAN et Pierre BONFILS
  • 1 986 mots

  Les otoémissions acoustiques sont des sons de faible intensité engendrés par l' oreille interne, puis transmis par la chaîne des osselets (étrier, enclume, marteau) au tympan et émis dans le conduit auditif externe, où ils peuvent être enregistrés par un microphone miniaturisé. Découvertes en 1978...

• SOMESTHÉSIE

  • Écrit par Paul LAGET
  • 4 276 mots
  • 1 média
  

  Le terme de «   sensibilité somesthésique générale » désigne les sensations conscientes éveillées par la stimulation des tissus du corps, sensations qui ne sont ni visuelles, ni auditives, ni gustatives, ni olfactives. Elles sont provoquées par l'excitation de terminaisons nerveuses réceptrices de...

• SONS - Audiométrie

  • Écrit par André DIDIER
  • 3 371 mots
  • 5 médias
  

  Il est facile de constater que la sensation sonore dépend des caractéristiques physiques des sons et des bruits. Un son trop faible n'est pas perçu. Un son trop fort provoque une gêne, voire une douleur. Il existe donc des limites d'intensité du stimulus physique hors desquelles l'écoute...

• VISION - Optique oculaire et optométrie

  • Écrit par Pierre DENIEUL , Pierre FLEURY et Françoise VIÉNOT
  • 8 811 mots
  • 21 médias
  

  L'article sur l'œil humain donne des détails sur l'anatomie de cet organe ; on pourra se reporter aussi à optique - Images optiques, où se trouvent définis divers vocables (foyers, points principaux, longueurs focales, puissance, dioptrie, astigmatisme, aberrations) employés dans le...

• VISION - Neurophysiologie visuelle

  • Écrit par Jean BULLIER
  • 9 713 mots
  • 4 médias
  

  La vision est certainement la modalité sensorielle dominante chez l'homme. La compréhension des bases physiologiques de cette fonction a donné lieu à de nombreuses études réalisées principalement chez les vertébrés supérieurs et plus particulièrement chez le singe, dont l'organisation...

• VISION - Perception visuelle et conscience

  • Écrit par Sylvie CHOKRON et Christian MARENDAZ
  • 4 548 mots
  • 3 médias
  

  L'approche scientifique de la conscience, du fait de sa nature subjective, a été très tardive. Elle a essentiellement concerné la perception visuelle car, outre qu'elle est la modalité sensorielle dominante chez les primates, elle se prête particulièrement bien à une approche expérimentale...

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