Respiration, physiologie animale et humaine

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• HÉMOGLOBINE

  • Écrit par Max Ferdinand PERUTZ
  • 3 883 mots
  • 7 médias
  

  L 'hémoglobine est la molécule d'importance vitale qui, chez les Vertébrés, achemine l' oxygène depuis les poumons, ou les branchies, jusqu'aux tissus, et en retour favorise le transport, par le sang, du gaz carbonique des tissus aux poumons, ou aux branchies.

  Étant une protéine,...

• POISSONS

  • Écrit par Yves FRANÇOIS et Pierre-Antoine SAINT-ANDRÉ
  • 10 071 mots
  • 18 médias
  

  Jusqu'à la fin du xix^e siècle, l'accord était général pour considérer les Poissons comme une vaste classe de Vertébrés au même titre et sur le même plan que les Amphibiens, les Reptiles, les Oiseaux et les Mammifères. Mais, depuis que les progrès de la paléontologie ont montré...

• RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Vue d'ensemble

  • Écrit par Claude GILLOT
  • 194 mots
  • 1 média
  

  L'appareil respiratoire permet les échanges gazeux entre les liquides circulants et le milieu environnant en assurant l'absorption d'oxygène et le rejet du gaz carbonique. La nature du milieu ambiant conditionne la structure de l'appareil. Il s'agit de branchies chez les Vertébrés...

• RESPIRATOIRE (APPAREIL) - Physiologie

  • Écrit par Encyclopædia Universalis et Roland LEFRANÇOIS
  • 4 710 mots
  • 2 médias

  Le mot respiration recouvre une grande diversité de situations différentes, de la respiration cellulaire à celle des végétaux et animaux, qui ont en commun de permettre la production d’énergie utilisable par les cellules grâce à des échanges gazeux avec l’espace extracellulaire. On considérera ici la...

• VIE ANIMALE DANS L'AIR ET DANS L'EAU

  • Écrit par Pierre DEJOURS
  • 3 760 mots
  • 5 médias
  

  Chez les animaux, de nombreuses fonctions vitales, comme la respiration, la circulation ou le développement du squelette, sont dépendantes de certaines des propriétés du milieu.

  Les différences physiques entre l'eau et l'air, dont les animaux sont tributaires, sont d'abord relatives...

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