Patrimoine ethnologique

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• PATRIMOINE ETHNOLOGIQUE & MÉTIERS MENACÉS

  • Écrit par Denis CHEVALLIER et Isac CHIVA
  • 3 163 mots

  Tous les jours, des métiers disparaissent. Ces métiers s'éteignent faute de débouchés économiques, d'apprentis à qui transmettre les gestes et les techniques, de volonté politique. En revanche, des qualifications apparaissent, toujours plus nombreuses. Et celles qui, en France, occupaient moins de...