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Ébullioscopie

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. en sciences, mesure des températures d'ébullition

Synonyme

  1. ébulliométrie

"ébullioscopie" dans l'encyclopédie

  • ARSENIC

    • Écrit par Jean PERROTEY
    • 24 741 mots
    • 2 médias

    Les mesures de cryoscopie ou d'ébullioscopie donnent à n la valeur 5 ; la densité de vapeur correspond à n = 5 vers 200 0C et à n = 3 vers 270 0C. Sa structure est inconnue. Intérêt biologique de l'arsenic et de ses composés Le trioxyde est extrêmement toxique, la dose létale étant de l'ordre de 0,1 gramme. De très nombreux autres composés arsenicaux, triou pentavalents, peuvent être absorbés par l'organisme soit au niveau de la peau, soit par la paroi intestinale.

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