Écumage
- Nom masculin singulier
Définition
- fait d'écumer; fait d'ôter l'écume
"écumage" dans l'encyclopédie
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EAU (notions de base)
- Écrit par Jean-Paul DELÉAGE
- 34 313 mots
- 5 médias
La première d'entre elles consiste à décanter et à filtrer les matières en suspension dans l'eau, tout en aérant cette dernière de façon à augmenter sa teneur en oxygène dissous et à faciliter l'écumage pour éliminer les matières flottantes diverses. Coagulation et floculation, suivies d'une nouvelle filtration, améliorent encore la limpidité de l'eau.
