Écrêtement

"écrêtement" dans l'encyclopédie

• ARCHITECTURE & MUSIQUE

  • Écrit par Daniel CHARLES
  • 40 840 mots
  • 1 média

  La fin de l'esthétique comparée consiste, on le voit, à dégager, en amont des différents matériaux utilisés dans les différents arts et liés à des qualités ou qualia sensibles bien distincts, un domaine formel commun : comme le beau « pur » est irréductible au beau « adhérent » selon Kant, l'art « pur » ou « primaire » qu'est l'architecture s'obtient par le filtrage ou l'écrêtement de tout le narratif ou le descriptif, en l'occurrence de tout ce qu'une sculpture « figurative » représente.

• BARRAGES

  • Écrit par Claude BESSIÈRE et Pierre LONDE
  • 87 088 mots
  • 17 médias

  Le poids économique de ces très grands barrages est cependant très important en termes de capacité totale de réservoir, d'énergie, d'apport pour l'irrigation ou pour l'écrêtement des crues. Avec 20 p. 100 de leur nombre à construire entre 2000 et 2009, ces ouvrages de très grande hauteur connaissent encore un développement important. On notera qu'en Chine, si le nombre de barrages de plus de 15 m de hauteur recensé s'élève à environ 17 000, le nombre total d'ouvrages en service déclarés est bien supérieur (24 700).

• GAZ NATUREL

  • Écrit par Bernard CLÉMENT, Évrard DE FOSSEUX, François DEBIEN, Jean-Pierre PERRET, Odile PUYRAIMOND, Patrick de RENÉVILLE et Michel RICHARD
  • 92 965 mots
  • 26 médias

  Mélange d'hydrocarbures saturés composé essentiellement de méthane, le gaz naturel appartient au groupe des combustibles fossiles, comme le charbon, le pétrole ou le lignite. Comme ces derniers, il peut être utilisé aussi bien comme source d'énergie que comme matière première. Non renouvelable mais relativement abondant et assez bien réparti dans le monde, il dispose de nombreuses qualités (souplesse d’utilisation, qualités écologiques) et présente donc, potentiellement, une large gamme d'usages massifs.

• SUÈDE

  • Écrit par Régis BOYER, Michel CABOURET, Maurice CARREZ, Georges CHABOT, Jean-Claude MAITROT, Jean-Pierre MOUSSON-LESTANG, Lucien MUSSET, Claude NORDMANN, Jean PARENT et Encyclopædia Universalis
  • 196 730 mots
  • 19 médias

  La Suède est restée plus longtemps que les autres pays scandinaves dépourvue d'histoire écrite. Les temps archaïques, sur lesquels la documentation se limite aux données de l'archéologie, de l'épigraphie runique et de quelques traditions plus ou moins mythiques consignées dans les pays étrangers, s'y prolongent jusqu'au milieu du xiie siècle.Ainsi s'expliquent les incertitudes qui pèsent sur les origines de l'État suédois : on ne saurait dire quand ses trois parties constitutives essentielles (le Svealand, autour du lac Mälar, le Götaland, autour des lacs Vättern et Vänern, et l'île baltique de Gotland) ont commencé à reconnaître un même roi, dont le siège ordinaire était en Svealand.