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Écumage

  • Nom masculin singulier

Définition

  1. fait d'écumer; fait d'ôter l'écume

"écumage" dans l'encyclopédie

  • EAU (notions de base)

    • Écrit par Jean-Paul DELÉAGE
    • 34 306 mots
    • 5 médias

    La première d'entre elles consiste à décanter et à filtrer les matières en suspension dans l'eau, tout en aérant cette dernière de façon à augmenter sa teneur en oxygène dissous et à faciliter l'écumage pour éliminer les matières flottantes diverses. Coagulation et floculation, suivies d'une nouvelle filtration, améliorent encore la limpidité de l'eau.

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