Églantier

"églantier" dans l'encyclopédie

• ÉGLANTIER

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 3 658 mots

  100 d'écorce de fruits d'églantier fournit la dose quotidienne de vitamine C nécessaire à l'homme. Cette décoction pourrait servir de remède antiscorbutique. C'est un breuvage très salutaire contre la grippe. La chaleur détruisant une partie de la vitamine, on pourrait préparer, à la saison, une conserve de fruits frais en broyant avec leur poids de sucre les cynorrhodons soigneusement débarrassés de leurs poils et de leurs graines.

• ACCRESCENT

  • Écrit par Jacques DAUTA
  • 1 225 mots

  Ainsi, chez le chêne, l'akène, appelé « gland », est enchâssé dans une cupule accrescente ; chez le fraisier ou l'églantier, respectivement, fraise ou cynorrhodon sont de faux fruits pour le botaniste, car constitués par le réceptacle devenu charnu et rouge (convexe chez la fraise ou creux chez le fruit d'églantier), entouré par les restes du calice, accrescents à la suite de la croissance du réceptacle.

• HANSEN MARTIN (1909-1955)

  • Écrit par Régis BOYER
  • 2 246 mots

  L'Églantier (Tornebusken, 1946) démontre que, dans l'âpre lutte entre bien et mal, la seule issue est la souffrance, voie vers Dieu. Et, si la civilisation moderne est inhumaine et moralement dissolue, ce que fustigeait Le Voyage de Jonathan (Jonathans Reise, 1941), c'est qu'elle est accablée de rationalisme et d'une vision étroitement scientiste de la réalité.

• DÉFINITION

  • Écrit par Françoise ARMENGAUD
  • 2 762 mots

  Traditionnellement, définir, c'est expliciter, lorsqu'il s'agit d'un mot, et, lorsqu'il s'agit d'un être, c'est lui assigner un statut ; on définit par genre prochain et différence spécifique : « La rose est une fleur d'églantier dont les étamines sont devenues pétales. » Cela présuppose : sur le plan ontologique, le primat métaphysique de la substance première, indépendante de ses attributs, et une hiérarchie de formes substantielles ; sur le plan logique, un parallélisme logico-grammatical qui entraîne à son tour le primat du jugement de prédication et du sujet-substance ; sur le plan épistémologique, le primat du jugement de perception.

• DELBARD GEORGES (1906-1999)

  • Écrit par Michel COINTAT
  • 3 155 mots

  Il a à peine dépassé l'âge de raison qu'il s'amuse déjà à greffer l'églantier. Pour lui, le jardin représente un monde enchanté. Après son certificat d'études, il est embauché en 1922 comme simple ouvrier aux forges de Commentry. En 1929, à vingt-deux ans, il entre chez Truffaut à Versailles et son aventure commence. Pendant six ans, il y apprend le métier de jardinier, puis il se met à son compte en louant quelques mètres carrés de trottoir, quai de la Mégisserie à Paris, pour étaler et vendre ses fleurs, ses graines et ses plants.