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Acétylcholinestérase

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. en biochimie, enzyme catalysant spécifiquement l'hydrolyse de l'acétylcholine en acide acétique et choline

"acétylcholinestérase" dans l'encyclopédie

  • SARIN

    • Écrit par Encyclopædia Universalis
    • 6 044 mots
    • 1 média

    Sa toxicité est due à la fixation du phosphate réactif sur un groupement hydroxyle (–OH) du site actif d'enzymes, en particulier de l'acétylcholinestérase, l'enzyme qui au sein du système nerveux détruit le transmetteur acétylcholine. Les effets du sarin sont ainsi dus à l'accumulation d'acétylcholine non dégradée au niveau des synapses. Les signes cliniques qui se développent vont de la nausée aux convulsions et à la paralysie des muscles respiratoires menant à la mort, selon les doses reçues.

  • ÉSÉRINE ou PHYSOSTIGMINE

    • Écrit par Philippe COURRIÈRE
    • 2 263 mots

    L'ésérine inhibe l'acétylcholinestérase, enzyme responsable de l'hydrolyse de l'acétylcholine, ce qui produit l'accumulation de ce médiateur chimique libéré par les terminaisons nerveuses. Elle potentialise à fortes doses tous les effets de l'acétylcholine et de l'excitation des nerfs parasympathiques. En pharmacologie, l'ésérine est un parasympathomimétique.

  • ACÉTYLCHOLINE

    • Écrit par Paul MANDEL
    • 10 497 mots
    • 3 médias

    Mode d'action de l'acétylcholinestérase L'enzyme présente deux sites fonctionnels séparés : un site anionique et un site estérasique qui possède un groupe acide et un groupe basique ou nucléophile. Le mécanisme du processus hydrolytique comporte un transfert d'électrons et une acétylation de l'enzyme. Après avoir réagi avec l'eau, l'enzyme libère l'acétate et se trouve régénérée.

  • SYNAPSES

    • Écrit par Alfred FESSARD, Patrice GUYENET, Michel HAMON et Jacques TAXI
    • 43 462 mots
    • 11 médias

    Les techniques histochimiques et des clones cellulaires obtenus en culture montrent que certaines de ces enzymes sont localisées surtout au niveau postsynaptique (acétylcholinestérase) ou, quand elles sont extraneuronales, dans les cellules gliales (COMT, MAO, acétylcholinestérase). Recapture. Le médiateur, libéré dans l'espace synaptique, est en majeure partie aussitôt recapté tel quel dans la terminaison d'où il a été libéré ; ce processus assure à la fois une inactivation et la possibilité de réutilisation.

  • OPIOÏDES

    • Écrit par Bernard Pierre ROQUES
    • 17 372 mots
    • 4 médias

    Cette hypothèse est étayée par plusieurs arguments : présence démontrée par immunohistofluorescence de corps cellulaires, d'axones et de synaptosomes riches en enképhalines ; présence d'un système de peptidases détruisant rapidement le neurotransmetteur (analogie avec l'acétylcholinestérase par exemple) ; libération d'enképhalines par stimulation électrique ou même douloureuse (F.

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