Acétyl

"acétyl" dans l'encyclopédie

• CÉTOGENÈSE

  • Écrit par Pierre KAMOUN
  • 3 005 mots

  Deux molécules d'acétyl-CoA sont condensées en acéto-acétyl-CoA grâce à une β-cétothiolase. Une troisième molécule d'acétyl-CoA s'unit ensuite à l'acéto-acétyl-CoA pour former le β-hydroxy-β-méthyl-glutaryl-CoA ou HMG-CoA, sous l'action d'une enzyme (HMG-CoA-synthétase). L'HMG-CoA est un précurseur commun dans la biosynthèse du cholestérol et des corps cétoniques.

• OSAMINES

  • Écrit par Geneviève DI COSTANZO
  • 1 722 mots

  Le dérivé éther-oxyde formé par combinaison de l'acide lactique à la N-acétyl D-glucosamine est l'acide N-acétylmuramique (constituant des parois bactériennes). Les acides sialiques (N-acétylneuraminique, N-glycolylneuraminique) sont des produits de la condensation de l'acide pyruvique et de la N-acétyl D-mannosamine (constituants des glycoprotéines et des glycolipides).

• GLYOXYSOME

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 4 052 mots

  Deuxièmement, l'acétyl-CoA, ainsi formé, alimente le cycle glyoxylique : l'acétyl-CoA s'unit à l'oxaloacétate pour former du citrate qui s'isomérise en isocitrate. L'enzyme isocitrate-lyase, caractéristique du glyoxysome, scinde une molécule d'isocitrate en glyoxylate et succinate. Le succinate est converti successivement en fumarate, malate et oxaloacétate, ce qui régénère le premier accepteur du cycle.

• MÉTABOLISME

  • Écrit par Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER et Jo NORDMANN
  • 46 120 mots
  • 9 médias

  Au niveau de l'acétyl-coenzyme A L'acétyl-coenzyme A est un carrefour métabolique ; il peut soit entrer dans le cycle de Krebs pour être dégradé en CO2 et H2O, soit être aiguillé vers les voies biosynthétiques, notamment vers la synthèse des acides gras. L'orientation vers l'une ou l'autre voie est influencée par les concentrations des substrats du cycle tricarboxylique : leur diminution favorise l'action de la citrate-synthétase, donc l'oxydation de l'acétyl-CoA ; leur augmentation active l'acétyl-CoA-carboxylase, de sorte que c'est la biosynthèse des acides gras qui est stimulée.

• LIPIDES

  • Écrit par Jean ASSELINEAU, Bernard ENTRESSANGLES, Paul MANDEL et Jean-Claude PROMÉ
  • 37 403 mots
  • 11 médias

  Deux trans-acylases catalysent le transfert des radicaux acétyl et malonyl de la coenzyme A à l'ACP, conduisant à la formation d'acétyl-ACP et de malonyl-ACP. Acétyl-ACP et malonyl-ACP se condensent, libérant une molécule de CO2 et l'ACP, et fournissant une acéto-acétyl-ACP (1), qui est réduite en ester d'acide D (—) β-hydroxybutyrique (2), puis déshydratée en trans-crotonyl-ACP (3).