Adipocyte

"adipocyte" dans l'encyclopédie

• ADIPEUX TISSU

  • Écrit par Didier LAVERGNE
  • 1 833 mots

  Une large enclave formée de triglycérides occupe alors le centre de la cellule, rejetant le noyau dans la couche de cytoplasme périphérique ; de forme globuleuse et de grande dimension (150 microns), cette cellule est un adipocyte. Le tissu adipeux constitue un écran protecteur autour de certains organes tels que le rein ; il forme sous la peau une couche améliorant l'isolation thermique (particulièrement chez certains animaux comme les grands mammifères marins).

• RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES Réserves animales

  • Écrit par Marc PASCAUD et Jean-Marie VERNIER
  • 41 184 mots
  • 7 médias

  Bien que la forme lipidique de réserve énergétique soit avantageuse pour l'animal, la conversion par l'adipocyte des glucides d'origine alimentaire en triglycérides endogènes a un coût énergétique non négligeable : environ 25 p. 100 de l'énergie des glucides est dissipée en chaleur au cours de ce processus de lipogenèse. Le métabolisme de l'adipocyte est soumis à une régulation nutritionnelle à commande hormonale et nerveuse.

• PEAU

  • Écrit par Louis DUBERTRET
  • 45 489 mots
  • 2 médias

  L'environnement cellulaire – facteur nutritif, hormones sexuelles, neuromédiateurs – conditionne à chaque instant l'activité métabolique intense de l'adipocyte. Mais l'adipocyte n'a pas qu'un rôle nutritionnel. Il joue un rôle dans la néo-vascularisation et donc dans la cicatrisation, libère l'angiotensinogène, précurseur d'un puissant vasopresseur, l'angiotensine II, et joue un rôle important dans la transformation des stéroïdes sexuels.

• HISTOLOGIE

  • Écrit par Élodie BOUCHERON, Dominique CHRIQUI, Anne GUIVARC'H et Jacques POIRIER
  • 29 334 mots
  • 6 médias

  L'adipocyte, jusque-là considéré comme une cellule tranquille amassant dans son cytoplasme une grosse gouttelette de graisse pour la restituer en cas de jeûne prolongé, devient une cellule sécrétrice endocrine et auto-paracrine. Dans l'espèce humaine, le gène homologue du gène ob de la souris a été identifié et cloné, et, dans la majorité des cas, les adipocytes des sujets obèses synthétisent en abondance de la leptine.

• GLYCÉMIE

  • Écrit par Jack BAILLET et Encyclopædia Universalis
  • 17 609 mots
  • 2 médias

  À l'inverse, l'adipocyte relâche des acides gras non libres (AGNE ou FFA : acides gras non estérifiés ou fatty free acids). Ils seront catabolisés dans les cellules et libéreront de l'énergie. Les flux chimiques circulants L'ingestion des repas représente une entrée rapide de nourriture. Mais l'estomac, réservoir placé sur le trajet des aliments, amortit le flux d'absorption et l'étale dans le temps.