Ameublir

Définition

AGRICOLE RÉVOLUTION
- Écrit par Abel POITRINEAU et Gabriel WACKERMANN
- 44 411 mots
La jachère était à la fois le moyen de reconstituer le potentiel de fertilité des terres et celui de les ameublir, de les nettoyer des plantes salissantes. L'abondance du fumier de ferme fourni par un cheptel plus puissant et plus nombreux, l'entrée en scène des plantes sarclées qui laissent après de nombreuses façons un sol préparé pour la culture céréalière brisent le cercle vicieux de l'ancienne agriculture.
TECHNOLOGIE CULTURELLE
- Écrit par Robert CRESSWELL
- 43 552 mots
- 2 médias
La première opération de cette série consiste dans le nettoyage du sol, qu'il s'agisse de labour pour couper les mauvaises herbes (dans la sole en jachère) ou pour ameublir le sol (ce travail peut être fait avec un bâton à fouir ou avec une charrue mécanique), ou qu'il s'agisse de la coupe et de l'incendie de la brousse ou de la forêt. Couper et brûler, la végétation est le fait d'un mode de production spéciale : l'agriculture sur brûlis.