Aminobenzoïque

"aminobenzoïque" dans l'encyclopédie

• SULFAMIDES ET SULFONES

  • Écrit par Michel PRIVAT DE GARILHE
  • 8 181 mots
  • 2 médias

  En effet, les sufamides, qui sont des analogues de l'acide p-aminobenzoïque, partie constitutive de l'acide folique, bloquent la biosynthèse de l'acide tétrahydrofolique (THF) au niveau de la réaction de l'acide p-aminobenzoïque avec l'ester phosphorique de la 2-amino 4-hydroxy 6-hydroxyméthyl dihydroptéridine. Dans cette réaction, la substitution des sulfamides à l'acide p-aminobenzoïque aboutit à la formation de « faux acides foliques » incapables de fonctionner comme l'acide folique dans les nombreuses réactions biologiques où ce dernier intervient : synthèse des purines, de la thymine, de la sérine, de la méthiomine, etc.

• PIGMENTS

  • Écrit par Michel BARBIER
  • 29 452 mots
  • 11 médias

  L'acide folique, facteur de croissance, est un acide ptéroylglutamique ; il possède, en dehors du noyau de ptéridine substituée, une chaîne constituée par l'acide para-aminobenzoïque (PAB) qui, pour de nombreux micro-organismes, est le véritable facteur de croissance ; le groupement carboxyle du PAB est amidifié par l'acide glutamique (cf. sulfamides et sulfones, vitamines).