Bétel
- Nom masculin singulier
Définition
- en botanique, poivrier de la famille des pipéracées
- feuille de ce poivrier qui se mâche
"bétel" dans l'encyclopédie
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KEBUN
- Écrit par Jean PIWNIK
- 273 mots
On cultive ainsi essentiellement cocotiers et bambous, mais aussi diverses autres plantes : bétel, aréquier, poivrier, un peu de sésame, de millet et quelques légumes.
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LITURGIE
- Écrit par Henry DUMÉRY
- 5 292 mots
(Telle secte hindoue n'honore que les éléments naturels : l'eau, le feu, l'air [rendu odorant par l'encens] ; les six parties principales de l'organisme humain et l'exhalaison de son souffle, car, sans dédication du corps et sans maîtrise de la respiration, on est indigne de paraître devant le dieu ou d'être habité par lui ; les produits d'élevage : le lait, le beurre ; de culture ou de cueillette : grains de riz, bétel, plantes, fleurs ; d'artisanat : parfums, poudres, colorants, bijoux, images, dessins, fétiches, ornements et vêtements de l'idole).
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SUMATRA
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 5 715 mots
Sumatra exporte de nombreux produits agricoles : caoutchouc, tabac, thé, café, huile de palme, fibre de ramie, sisal, coprah, noix de bétel, kapok, arachide, poivre et légumes (sur les hauteurs de Sumatra Nord). Les cultures vivrières comprennent le maïs, les racines comestibles, les légumes et le riz. Un tiers du bois de construction indonésien provient des forêts de Sumatra.
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PIPÉRALES
- Écrit par André LAWALRÉE
- 9 641 mots
- 3 médias
, liane d'origine malaise mais cultivée aujourd'hui dans toute l'Asie méridionale et sur les côtes de l'Afrique tropicale, pour ses feuilles qui entrent dans la confection du bétel, masticatoire auquel on attribue de prévenir les fièvres intermittentes et la dysenterie ; P. cubeba L. f., d'Indomalaisie, qui donne le cubèbe, antiblennorragique ; P. guineense Schumach.
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PALMALES
- Écrit par Jacques MIÈGE
- 15 509 mots
- 9 médias
Le fruit de l'Areca catechu, ou noix d'arec, contient des alcaloïdes dont le principal est l'arécoline, anthelminthique ; il entre dans la fabrication du bétel, masticatoire répandu en Extrême-Orient. Les fibres des feuilles de Raphia ruffia servent en horticulture et en sparterie. Celles du palmier nain d'Afrique du Nord (Chamaerops humilis) donnent un crin végétal.