Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Bavarois

  • Nom masculin invariant en nombre
  • Adjectif masculin invariant en nombre

Définition

Employé comme adjectif

  1. relatif à la Bavière

Employé comme nom

  1. habitant ou originaire de Bavière
  2. en pâtisserie, entremets à base de crème anglaise

"bavarois" dans l'encyclopédie

  • THURINGIENS, ALAMANS ET BAVAROIS

    • Écrit par Patrick PÉRIN
    • 23 831 mots
    • 3 médias

    Caractères généraux des arts alaman, thuringien et bavarois Si la personnalité « nationale » des Alamans, des Thuringiens et des Bavarois apparaît clairement dans les sources historiques traditionnelles, l'archéologie, funéraire pour l'essentiel, ne permet pas toujours d'établir une nette distinction culturelle entre ces trois peuples germaniques.

  • HÖCHSTÄDT-BLENHEIM BATAILLE D' (13 août 1704)

    • Écrit par Encyclopædia Universalis
    • 2 891 mots

    La plus célèbre des batailles de la guerre de la Succession d'Espagne est remportée sur les Français et leurs alliés bavarois par John Churchill, premier duc de Marlborough, et le prince Eugène de Savoie. La bataille se déroule aux abords de la petite ville de Höchstädt et du village de Blindheim (déformé en Blenheim par les Français et les Anglais) sur le Danube, en Bavière.

  • MONTGELAS MAXIMILIEN KARL JOSEPH DE GARNERIN comte von (1759-1838)

    • Écrit par Louis DUPEUX
    • 1 553 mots

    Premier ministre bavarois d'origine savoyarde. « Français d'origine et d'éducation » (Nancy, Strasbourg), Montgelas, d'abord chambellan de l'Électeur de Bavière, Charles-Théodore, est disgracié en tant que membre de la secte maçonnique des « illuminés », interdite en 1785, hostile aux Jésuites et à l'oppression cléricale. Il est appelé en 1795 par l'Électeur Maximilien-Joseph, dont il sera le Premier ministre pendant toute la période napoléonienne.

  • HORMAYR JOSEPH baron von (1782-1848)

    • Écrit par Jean BÉRENGER
    • 1 511 mots

    Il termine sa carrière comme surintendant des Archives de l'État bavarois à Munich (1846), où il meurt après avoir vu les débuts de la révolution de 1848 et le triomphe momentané de l'idée nationale allemande. Il a laissé un certain nombre d'écrits parmi lesquels on peut citer Histoire du comté de Tyrol (1806-1808) et Plutarque autrichien (1807-1820).

  • HOFER ANDREAS (1767-1810)

    • Écrit par Jean BÉRENGER
    • 1 682 mots

    Après le transfert du Tyrol à la Bavière, il prend la tête de l'agitation contre le gouvernement bavarois, allié de Napoléon. L'agitation n'est pas seulement fomentée par Vienne, mais par le clergé, surtout par les moines, en haine des réformes bavaroises inspirées par l'esprit de l'Aufklärung. En 1808, il se rend à Vienne, à l'invitation de l'archiduc Jean, pour préparer l'insurrection générale.

Recherche alphabétique

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.