Benjoin

"benjoin" dans l'encyclopédie

• OLÉORÉSINES

  • Écrit par Philippe BOUCHET
  • 3 756 mots

  Le benjoin est une oléorésine à propriétés médicinales ; il est recueilli par incision d'un Styrax ; après traitement de l'exsudat, les Indochinois obtiennent ce produit sous la forme d'une masse grisâtre et friable, dont l'odeur est aromatique et très caractéristique. Enfin, l'ase fétide (Asa foetida), produite par une ombellifère, était utilisée comme antispasmodique et anthelmintique.

• MUONG

  • Écrit par Yvan BARBÉ
  • 3 539 mots

  Établis sur les basses terres, ils s'y livrent principalement à la culture de la rizière irriguée, construite en terrasses ; leurs cultures secondaires, brûlis fixés sur les pentes des collines, leur fournissent le benjoin, le stick-lac, la canne à sucre, le manioc, le maïs. La terre appartient traditionnellement à des propriétaires qui en accordent une certaine partie aux paysans, l'exploitation de ces lopins est d'ordre familial, mais l'ensemble des terres seigneuriales est cultivé et entretenu par des rotations périodiques d'équipes de paysans corvéables.

• GANT, histoire du costume

  • Écrit par Annie SAGALOW
  • 5 658 mots
  • 1 média

  Henri III et ses mignons les affectionnent, pour la nuit, imprégnés de musc, ambre gris, civette et benjoin. Tributaires de la forme des manches, les gants sont courts, souvent parfumés, à petits revers découpés à picadilles avec la mode des manches à crevés du xvie siècle, à large crispin couvert de pierreries, malgré les édits somptuaires, au siècle suivant, et l'Angleterre connaît alors la mode des gants de chevreau, teints à la couleur du vin préféré de leur propriétaire.

• ANTIOXYGÈNES

  • Écrit par Robert PANICO
  • 12 871 mots
  • 2 médias

  En 1843, Deschamps a montré que le benjoin supprimait le rancissement des graisses. En 1856, Eugène Chevreul a signalé que la vitesse de dessication des huiles dépendait de la nature du bois sur lequel on les étalait : on a reconnu depuis que le retard à la dessication augmente lorsque la teneur des bois en phénols s'élève. En 1848, Rump a préservé le chloroforme de l'action de l'air par addition de traces d'alcool : cette méthode de stabilisation est encore utilisée.

• PARFUMS

  • Écrit par Brigitte MUNIER et Paul TEISSEIRE
  • 32 641 mots
  • 5 médias

  On distille également à Grasse de grandes quantités d'huiles essentielles obtenues à partir de résines et de gommes importées : encens, myrrhe, opoponax, styrax, costus, iris, benjoin, ciste. Huiles essentielles obtenues par expression. Alors que les huiles essentielles résultant de l'entraînement à la vapeur d'eau sont obtenues pratiquement à partir de toutes les parties de la plante, l'expression n'est effectuée que sur le péricarpe de certains fruits, en fait sur ceux de la famille des hespéridées.