Benzoyl
- Interjection
Définition
- en chimie, radical dérivé de l'acide benzoïque
"benzoyl" dans l'encyclopédie
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WÖHLER FRIEDRICH (1800-1882)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 2 345 mots
En 1832, ils publient les résultats de leurs très importants travaux sur le radical « benzoyl », travaux qui ouvrent une brèche dans ce que Wöhler appelle « la sombre forêt de la chimie organique », et montrent que les radicaux organiques peuvent se combiner à l'hydrogène électropositif aussi bien qu'à l'oxygène électronégatif. Ils éditent ensemble les Annalen der Chemie und Pharmazie.
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COCAÏNE
- Écrit par A. M. HAZEBROUCQ
- 3 678 mots
- 1 média
Elle est l'ester méthylique de la benzoyl-ecgonine répondant à la formule C17H21NO4. L'ecgonine C9H15NO3 dérive du tropane, noyau bicyclique associant la pipéridine à la N-méthyl pyrrolidine ; c'est l'acide hydroxy-3 tropane carboxylique-2. Par estérification des fonctions alcool et acide respectivement (par des acides et des alcools de nature variable) se forment différentes molécules appelées par extension « cocaïnes ».