Bioréacteur

"bioréacteur" dans l'encyclopédie

• GÉNIE CHIMIQUE

  • Écrit par Henri ANGELINO, Henri GIBERT et Pierre PIGANIOL
  • 42 871 mots
  • 10 médias

  Une des tendances actuelles de la bio-industrie est, par exemple, d'extraire en continu des fermenteurs, par des séparations sur membranes, les métabolites qui, en forte concentration, exerceraient un effet inhibiteur à l'égard des systèmes enzymatiques ou des micro-organismes présents (couplage ultrafiltration - bioréacteur). Réacteurs Les réacteurs sont les appareils qui, au cœur d'une unité de transformation industrielle de la matière, sont destinés à permettre à une réaction chimique ou biochimique de s'accomplir.

• EAU Approvisionnement et traitement

  • Écrit par Georges BREBION, Cyrille GOMELLA et Bernard LEGUBE
  • 55 311 mots
  • 5 médias

  Un exemple de réalisation d'un bioréacteur à membranes pour l'épuration des eaux usées urbaines est la station d'épuration du Guilvinec dans le Finistère (26 000 habitants), mise en service en 2004 et qui met en œuvre 7 200 plaques membranaires d'un surface totale de 5 760 m2. Les eaux usées, ayant subi un traitement par boues activées ou par biofiltration, restent toutefois fortement polluées par des micro-organismes pathogènes : bactéries, virus, parasites (protozoaires), champignons et levures.