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Biotechnologie

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. en technologie, technique visant à réaliser des applications industrielles de la bioconversion, de la transformation des substances organiques

Synonyme

  1. biotechnique

"biotechnologie" dans l'encyclopédie

  • BIOTECHNOLOGIES

    • Écrit par Pierre TAMBOURIN
    • 29 520 mots
    • 4 médias

    Les biotechnologies se définissent, aujourd'hui, comme l'ensemble des méthodes et des techniques utilisant des composants du vivant (molécules, organites, cellules, organismes) pour rechercher, modifier ou produire des substances chimiques ou des éléments d'origine végétale, animale ou microbienne.Il y a quelque 10 000 ans, lorsqu'il est passé du stade de cueilleur-chasseur à celui d'agriculteur-éleveur, l'homme, en sélectionnant les espèces végétales ou animales dont il avait besoin, en semant ses récoltes et en faisant se reproduire son bétail, commençait déjà à modifier le monde vivant qui l'entourait pour améliorer son ordinaire.

  • PREMIÈRE HORMONE VÉGÉTALE : L'AUXINE

    • Écrit par Claude LANCE
    • 1 160 mots

    L'auxine a aussi conditionné la mise au point des techniques de culture in vitro des tissus végétaux, qui sont à la base des techniques modernes de biotechnologie végétale, dont la production d'organismes génétiquement modifiés.

  • SMITH MICHAEL (1932-2000)

    • Écrit par Georges BRAM
    • 1 642 mots

    En 1966, il retourne à l'université de Vancouver, où il obtient un poste de professeur de biochimie et, en 1972, la direction du laboratoire de biotechnologie de l'université. En 1978, Smith met au point la méthode de mutagenèse dirigée, qui lui permet de modifier un gène de manière précise, ce que ne permettaient pas les méthodes alors existantes qui utilisaient des substances mutagènes (produits chimiques ou radiations) difficilement contrôlables.

  • ROBERTS RICHARD (1943- )

    • Écrit par Encyclopædia Universalis
    • 1 747 mots

    En 1992, il rejoint une société de biotechnologie, New England Biolabs. En 1977, avec une équipe comprenant Thomas Broker, Louise Chow et Richard Gelinas, Richard Roberts démontre que les gènes de l'adénovirus – l'un des virus responsables du rhume – sont discontinus : les segments d'ADN qui codent les protéines sont interrompus par de longues séquences d'ADN ne contenant aucune information génétique.

  • YANG XIANGZHONG (1959-2009)

    • Écrit par Encyclopædia Universalis
    • 1 610 mots

    Fervent défenseur de la recherche sur les cellules souches embryonnaires, il est également connu pour ses efforts visant à encourager la coopération entre scientifiques américains et chinois dans de nombreuses branches de la biotechnologie. Atteint d'un cancer, Jerry Yang est décédé le 5 février 2009 à Boston (Massachusetts), à l'âge de quarante-neuf ans.

Recherche alphabétique

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