Biphasé

"biphasé" dans l'encyclopédie

• THERMOMÈTRES GÉOLOGIQUES ou GÉOTHERMOMÈTRES

  • Écrit par Marc JAVOY
  • 24 839 mots
  • 5 médias

  On le fait généralement avec assez de précision en déterminant la température de l'équilibre biphasé (liquide-vapeur généralement), ce qui donne le point de l'isochore situé sur la courbe d'équilibre liquide-vapeur du corps pur considéré (H2O ou bien CO2 dans la plupart des cas). On peut voir, par exemple, le réseau des isochores du gaz carbonique.

• ARTISANAT DU BRONZE (Gaule préromaine)

  • Écrit par Cécile BRETON
  • 13 497 mots
  • 1 média

  De plus, et comme tout alliage, une erreur au cours de son élaboration (dans les proportions cuivre-étain, dans la température du mélange ou dans la vitesse de son refroidissement) risque de le rendre hétérogène et inutilisable : on parle d'alliage biphasé. Mais, même si toutes les conditions sont réunies, les artisans disent aujourd'hui que le bronze « n'a pas de rein », c'est-à-dire qu'il est difficile de prévoir le moment où une fissure risque de se produire.

• GELS

  • Écrit par Mireille ADAM et Michel DELSANTI
  • 18 577 mots
  • 4 médias

  On appelle transition sol-gel le changement d'état d'un système qui passe d'une phase unique, le sol, à une biphase sol-gel. Les caractéristiques de cette transition ne dépendent pas du type de gel considéré. Très généralement, on caractérise l'état du processus de gélification par son degré d'avancement p, où p varie entre zéro et un entre le début et la fin du processus.

• CATALYSE

  • Écrit par Henri Jean-Marie DOU et Jean-Eugène GERMAIN
  • 46 172 mots
  • 8 médias

  Catalyse par transfert de phase La catalyse par transfert de phase est une méthode de synthèse permettant de réaliser, dans un milieu biphasé (liquide-liquide ou liquide-solide), des réactions de substitution nucléophile impossibles ou difficiles à réaliser en milieu monophasé. Le principe de cette méthode repose sur le fait qu'un réactif nucléophile anionique, formé en milieu aqueux par action d'une base forte sur un acide ou un pseudo-acide, se trouve concentré dans ce milieu auquel le substrat organique n'est pas ou peu miscible et présente une réactivité très atténuée par la solvatation spécifique due au solvant protique.