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Bishof

  • Nom masculin singulier

Définition

  1. en cuisine, macération d'orange ou de citron dans du vin

Synonymes

  1. bichof
  2. bischof
  3. bishop

"bishof" dans l'encyclopédie

  • ABORIGÈNES AUSTRALIENS

    • Écrit par Barbara GLOWCZEWSKI
    • 39 341 mots
    • 5 médias

     Bishof, appointé « protecteur » des Aborigènes du Nord-Ouest, proclama, en plein accord avec les doctrines eugénistes régnant à cette époque, que tout métissage mettrait en danger l'avenir de l'Australie ; il recommanda de concentrer les Aborigènes dans des zones « protégées » pour empêcher qu'ils ne rencontrent des colons européens ou des contractuels asiatiques.

  • PHOTOGRAPHIE (art) Un art multiple

    • Écrit par Hervé LE GOFF et Jean-Claude LEMAGNY
    • 59 126 mots
    • 20 médias

    Street, 1970) qu'expriment aussi Constantine Manos, avec ses paysans grecs, et le Français Claude Sauvageot jusque dans ses témoignages sur la misère du tiers-monde, proches du regard du Suisse Werner Bishof. Les horreurs de la guerre dans lesquelles la peinture a pu trouver quelque inspiration se sont tôt invitées dans la pratique de la photographie : dès 1853, Roger Fenton chroniquait la guerre de Crimée en photographiant blessés et cadavres.

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