Cèpe
- Nom masculin singulier
Définition
- en botanique, champignon comestible, de la famille des bolets
"cèpe" dans l'encyclopédie
-
CHÊNAIES
- Écrit par Marcel BOURNÉRIAS
- 20 209 mots
- 3 médias
) ; le cèpe (Boletus edulis) et la girolle (Cantharellus cibarius) préfèrent ce biotope. Écologie Le sol de cette chênaie est établi sur substrats non calcaires et bien drainés : les alluvions anciennes décalcifiées, sables, arènes granitiques lui conviennent particulièrement. Ces substrats permettent le développement d'un sol podzolique acide (pH voisin de 5), avec humus de type moder.
