Cétoglutarate
- Nom masculin singulier
Définition
- en chimie, association de cétone et de glutamine présent dans le cytoplasme et entrant dans la composition de déshydrogénasses
"cétoglutarate" dans l'encyclopédie
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MÉTABOLISME RESPIRATOIRE
- Écrit par Paul MAZLIAK
- 1 466 mots
Le cycle décrit par Krebs, qu'il nomme cycle des acides carboxyliques, est le suivant : pyruvate + oxaloacétate → CO2 (dioxyde de carbone) + citrate → isocitrate → CO2 + α-cétoglutarate → CO2 + succinate → fumarate → malate → oxaloacétate. Le bilan carboné du cycle est : un pyruvate donne 3 CO2. Chaque tour de cycle permet la réduction de cofacteurs flaviniques et pyridiniques lesquels, réoxydés en aérobiose dans les mitochondries, fournissent une grande quantité d'ATP (adénosine triphosphate), source d'énergie de la cellule.
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MÉTABOLISME
- Écrit par Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER et Jo NORDMANN
- 46 148 mots
- 9 médias
L' oxydation de l'α-cétoglutarate en succinyl-coenzyme A est effectuée par l'α-cétoglutarate-oxydase. La réaction globale (1), irréversible, est catalysée par un système multi-enzymatique que l'on peut scinder en trois enzymes : – une α-cétoglutarate-décarboxylase, qui contient du pyrophosphate de thiamine (TPP) comme groupement prosthétique ; elle est responsable de la décarboxylation et conduit à un complexe semi-aldéhyde succinique lié à la thiamine ; – une lipoyl-réductase trans-succinylase, qui catalyse le transfert du résidu succinyl sur l'acide lipoïque avec ouverture du pont disulfure, puis le transfert de ce résidu sur la coenzyme A ; – une dihydrolipoyl-déshydrogénase, comprenant une flavoprotéine, qui régénère le pont disulfure de l'acide lipoïque en transférant l'hydrogène au NAD+.
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KREBS HANS ADOLF (1900-1981)
- Écrit par Paul MAZLIAK
- 5 296 mots
Il le formule ainsi : pyruvate + oxaloacétate → CO2 + citrate → cis-aconitate → isocitrate → CO2 + α-cétoglutarate → CO2 + succinate → fumarate → malate → oxaloacétate. Bilan carboné de ce cycle : 1 pyruvate → 3CO2. Lipman découvre, quelques années plus tard, que le pyruvate est d'abord décomposé en acétyl-coenzyme A + CO2. On a établi depuis que chaque tour de cycle permet la réduction par les deshydrogénases de cofacteurs flaviniques ou pyridiniques qui, réoxydés par la chaîne des cytochromes et l'oxygène dans les mitochondries, fournissent beaucoup d'ATP.
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VITAMINES
- Écrit par Marc PASCAUD
- 26 214 mots
- 6 médias
Étant donné que le pyruvate, produit du catabolisme principalement des glucides (glycolyse), est par cette réaction transformé en acétyl-CoA, en amont immédiat du cycle tricarboxylique, et que l'α-cétoglutarate est un intermédiaire du cycle tricarboxylique, la thiamine est d'importance fondamentale pour la fourniture d'hydrogène à la chaîne respiratoire mitochondriale et pour le métabolisme énergétique cellulaire.
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MITOCHONDRIES
- Écrit par Roger DURAND
- 60 123 mots
- 20 médias
Ce malate diffuse dans le cytoplasme par échange avec du phosphate, ou avec un acide dicarboxylique comme l'α-cétoglutarate provenant du cytoplasme. Dans le cytoplasme, le malate est retransformé en oxaloacétate. Mitochondries et thermogenèse Le potentiel électrochimique (ΔμH+) produit par la chaîne respiratoire est utilisé soit pour la synthèse d'ATP, soit pour des transports actifs.