Cétonémie
- Nom féminin singulier
Définition
- en médecine, taux de cétones dans le sang
"cétonémie" dans l'encyclopédie
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CÉTOGENÈSE
- Écrit par Pierre KAMOUN
- 3 006 mots
La cétonémie normale est de 20 à 50 mg/l et la cétonurie inférieure à 1 milligramme par 24 heures. Les substances ainsi détectées sont au nombre de trois : acide acéto-acétique, CH3—CO—CH2—COOH ; acide β-hydroxy-butyrique, CH3—CHOH—CH2—COOH ; acétone, CH3—CO—CH3. Les termes de corps cétoniques ou d'acides cétoniques ne sont donc pas corrects, car deux seulement de ces substances possèdent une fonction cétone ; cependant, l'appellation de corps cétoniques, qu'a entérinée l'usage, reste justifiée du point de vue physiologique par une commune origine.
