Caféiculture

"caféiculture" dans l'encyclopédie

• BAOULÉ

  • Écrit par Jean-Pierre CHAUVEAU
  • 18 586 mots

  Dans les années 1930, la caféiculture, adaptée à l'écologie du pays baule, et le commerce des produits vivriers suscitèrent une recolonisation de leur région d'origine en même temps que les Baule amorçaient un nouveau mouvement de colonisation agricole vers l'Ouest forestier. Jusqu'à l'époque présente, l'insertion des Baule dans la société ivoirienne se caractérise par le caractère polymorphe de leurs initiatives face à l'évolution du contexte économique : un fort investissement (au sens affectif comme économique) dans la région d'origine s'accompagne d'un important essaimage dans toute la zone forestière, d'une implication dans les activités urbaines les plus diverses et d'une participation à la mesure de leur poids démographique à l'appareil d'État.

• RWANDA

  • Écrit par François BART, Jean-Pierre CHRÉTIEN, Marcel KABANDA et Encyclopædia Universalis
  • 65 607 mots
  • 5 médias

  Caféiculture et théiculture, malgré leur modestie à l'échelle internationale, constituent donc les deux piliers majeurs de la balance commerciale. Elles semblent connaître aujourd'hui des évolutions irrégulières et divergentes. La caféiculture rwandaise est en difficulté (conséquences de la guerre, vieillissement des arbres, faiblesse de la rémunération des producteurs) ; la production, qui était de l'ordre de 40 000 tonnes dans les années 1980, a baissé encore de 37 % entre 1990 et 2002 ; un tiers des 100 millions de plants auraient disparu et le volume est descendu au-dessous de 20 000 tonnes.

• ANDES CORDILLÈRE DES

  • Écrit par Jean-Paul DELER et Olivier DOLLFUS
  • 60 305 mots
  • 5 médias

  La cordillère des Andes étend ses reliefs en bordure de l'océan Pacifique, entre la mer des Caraïbes et la Terre de Feu sur environ 2,5 millions de kilomètres carrés – une superficie très proche de celle formée par les Himalayas et le plateau du Tibet –, et elle est présente sur les territoires de sept pays ( Venezuela, Colombie, Équateur, Pérou, Bolivie, Chili et Argentine).

• ASIE (Géographie humaine et régionale) Dynamiques régionales

  • Écrit par Manuelle FRANCK, Bernard HOURCADE, Georges MUTIN, Philippe PELLETIER et Jean-Luc RACINE
  • 136 390 mots
  • 10 médias

  Dégager des sous-ensembles régionaux au sein de l'Asie soulève deux difficultés majeures. D'une part, les phénomènes comme la démographie, la superficie ou l'économie opèrent à une échelle beaucoup plus vaste que l'Europe, voire que l'Amérique du Nord. La Chine, qui ne constitue qu'une partie de l'Asie, est, par exemple, aussi grande que les États-Unis, de même que l'Inde par rapport à l'Union européenne.