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Caproïque

  • Adjectif singulier invariant en genre

Définition

  1. en chimie, qualifie un acide gras saturé se trouvant dans les matières grasses

Synonyme

  1. caprylique

"caproïque" dans l'encyclopédie

  • RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES Réserves végétales

    • Écrit par Jacques MIÈGE
    • 47 403 mots
    • 13 médias

    Il existe d'autres acides gras chez les végétaux : acides caproïque (C6), caprilique (C8), caprique (C10) présents dans l'huile de palme et de coprah, acide laurique (C12) des huiles de coprah, de palme et de laurier ; l'acide ricinoléique (C18) de l'huile de ricin ; l'acide arachidique (C20) de l'huile d'arachide et l'acide érucique (C22) de l'huile de colza (anciennes variétés).

  • ODONTOSTOMATOLOGIE

    • Écrit par Michel BENOIST, Frédéric CHABOLLE, Michel DECHAUME, Bernard MEYER et Jacques ROUOT
    • 62 260 mots
    • 4 médias

    Leur gravité, quelle que soit la dyscrasie, a beaucoup diminué du fait des progrès réalisés dans la thérapeutique locale (mèches résorbables d'oxycellulose, thrombine, acide epsilon-amino-caproïque antifibrinolytique, moules de résine). Dans le syndrome immuno-déficitaire acquis (sida), la présence de tumeurs de Kaposi au niveau de la cavité buccale est caractéristique de la pathologie.

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