Carboxyanhydride
- Nom masculin singulier
Définition
- en biochimie, relatif à un cycle formé par condensation d'acides aminés dans l'eau
"carboxyanhydride" dans l'encyclopédie
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ORIGINE DE LA VIE
- Écrit par André BRACK
- 63 129 mots
Le composé N-activé forme d'abord un cycle N-carboxyanhydride, qui polymérise ensuite dans l'eau. Lorsque l'acide aminé est traité par le carbonyldiimidazole dans un solvant organique, l'activation porte sur la fonction acide carboxylique. Mis en présence d'eau, l'acide aminé activé sur sa fonction carboxylique est soit hydrolysé en acide aminé de départ, soit condensé en dicétopipérazine, un dipeptide cyclique sans grand intérêt.
