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Carnitine

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. en biochimie, bétaïne, constituant du tissu musculaire

"carnitine" dans l'encyclopédie

  • MICROBIOME ET SANTÉ

    • Écrit par Chih-Jung CHANG, Yun-Fei KO, Hsin-Chih LAI, Jan MARTEL, David OJCIUS et John D. YOUNG
    • 35 801 mots
    • 4 médias

    Enfin, dans un modèle expérimental murin, la choline et la carnitine induisent la production de TMAO et le développement de l'athérosclérose chez l’animal. Le microbiote de la peau Le microbiote de la peau est constitué d'environ 1 000 espèces bactériennes appartenant à 19 groupes, la plupart résidant dans les couches superficielles de l'épiderme et dans les follicules pileux.

  • MITOCHONDRIES

    • Écrit par Roger DURAND
    • 60 123 mots
    • 20 médias

    L'oxydation des acides gras Dans le cytoplasme, les acides gras sont tout d'abord estérifiés en acyl-CoA avant de former un complexe covalent avec la carnitine qui leur sert de vecteur pour le transport au travers des membranes mitochondriales. Dans la matrice mitochondriale, les acides gras seront retransformés en acyl-CoA avant d'être dégradés par les réactions de la β-oxydation (fig.

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