Centésimal

Définition

divisé en cent parties
s'appliquant à une échelle de mesure divisée en cent parties (notamment en homéopathie)

MILIEU INTÉRIEUR
- Écrit par Jean-Paul TRUCHOT
- 21 756 mots
- 4 médias
En fait, comme le montre la figure, lorsque la température corporelle augmente chez divers poïkilothermes, le pH extracellulaire diminue d'une quantité voisine de 0,016 unité pH par degré centésimal. Cette variation est parallèle à celle du pH de l'eau neutre, de sorte que c'est l'alcalinité relative, autrement dit la différence entre le pH extracellulaire et la valeur du pH neutre qui est maintenue constante dans toute l'échelle de température.
THERMODYNAMIQUE Histoire
- Écrit par Arthur BIREMBAUT
- 48 556 mots
- 3 médias
En octobre 1948, à la suite d'une décision de la IXe Conférence des poids et mesures, le degré centésimal a pris le nom de degré Celsius, après une nouvelle adaptation des points fixes primaires d'étalonnage. Évolution de la calorimétrie Au xviie siècle, avant l'invention du thermomètre, les physiciens ne pouvaient avoir que des idées confuses en ce qui concerne la chaleur ; l'œuvre de Jean-Baptiste Morin (1583-1656), professeur de mathématiques et d'astronomie au Collège royal (l'actuel Collège de France), en témoigne.