Certificateur

"certificateur" dans l'encyclopédie

• ARCHIVAGE NUMÉRIQUE

  • Écrit par Claude HUC
  • 26 114 mots

  Le processus de signature électronique repose sur les technologies de calcul d'empreinte numérique et de cryptage, mais aussi sur un dispositif organisationnel impliquant obligatoirement la présence d'un prestataire « certificateur » en charge de délivrer les fameux certificats personnels. Les certificats ont une durée de validité limitée et, dans une perspective à long terme, on peut douter de la pérennité d'un tel dispositif.

• ALIMENTATION (Économie et politique alimentaires) Économie agroalimentaire

  • Écrit par Jean-Pierre HUIBAN et Egizio VALCESCHINI
  • 40 471 mots
  • 6 médias

  Le contrôle a priori du fournisseur est confié à une entreprise de services spécialisée dans la certification, indépendante du client et du fournisseur, et appelée organisme certificateur. Aujourd'hui, les procédures de type certification d'assurance qualité ISO 9000 sont étendues à toutes les filières agroalimentaires. Leur expansion dès le début des années 1990 a permis la diffusion des méthodes de maîtrise des risques sanitaires (par la méthode Hazard Analysis Critical Control Points [H.