Chènevis
- Nom masculin invariant en nombre
Définition
- graine de chanvre, utilisée comme nourriture pour les oiseaux
"chènevis" dans l'encyclopédie
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URTICALES
- Écrit par Jacques MIÈGE
- 18 015 mots
- 3 médias
Le chanvre, originaire d'Asie centrale et des Indes, est cultivé depuis la plus haute antiquité pour ses nombreux usages : plante textile, plante oléagineuse par ses akènes (chènevis), qui contiennent, outre de la vitamine K, 30 p. 100 d'huile siccative entrant dans la fabrication de peintures. Les sommités fleuries des pieds femelles de certaines variétés (chanvre indien) fournissent le haschich (kif ou marijuana) ; les propriétés inébriantes sont dues à la cannabine, substance complexe et toxique (oléorésine) dont la production est fortement influencée par les facteurs du milieu et dont le principe actif est le tétra-hydrocannabinol.
