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Chapon

  • Nom masculin singulier

Définition

  1. coq castré élevé et engraissé pour la table
  2. morceau de pain trempé dans le bouillon, dans le sud-ouest

"chapon" dans l'encyclopédie

  • MÈRE COURAGE, Bertolt Brecht Fiche de lecture

    • Écrit par Jean-Louis BESSON
    • 5 049 mots
    • 2 médias

    Deux ans plus tard, Mère Courage retrouve Eilif en Pologne ; le chef des armées félicite celui-ci pour avoir volé vingt bœufs à des paysans et l'invite à sa table ; Mère Courage en profite pour vendre très cher un chapon au cuisinier. Entre-temps, Schweizerkas, le fils honnête, est devenu trésorier d'un régiment finnois. Sa mère le rencontre trois ans plus tard ; les affaires prospèrent ; le cuisinier et l'aumônier du régiment apportent des nouvelles d'Eilif, mais une attaque des catholiques vient interrompre la conversation.

  • VOCALE DISTRIBUTION

    • Écrit par Sophie COMET et Denis MORRIER
    • 27 217 mots

     » Rossini, quant à lui, n'apprécia jamais cette transformation technique apportée à un rôle que Nourrit avait créé, et il allait jusqu'à évoquer à ce sujet « le cri d'un chapon qu'on égorge ». L'invention de l'ut de poitrine annonçait une mutation radicale de l'esthétique vocale en même temps qu'une profonde transformation de ce que l'on entendait par virtuosité : le chanteur virtuose prit un nouveau visage, celui-là même qu'on lui connaît encore aujourd'hui.

  • BRÉSIL La littérature

    • Écrit par Mario CARELLI, Ronny A. LAWTON, Michel RIAUDEL et Pierre RIVAS
    • 66 933 mots

    La littérature brésilienne naît de sa matrice portugaise, et une des questions est de savoir si elle en constitue un rameau jusqu'à l'indépendance du pays en 1822, ou si elle prend son autonomie avec la « découverte » de celui-ci en 1500. Le problème de la périodisation est un enjeu décisif de son identité où s'affrontent lectures historico-sociologiques et critères stylistiques.

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