Charcutier

"charcutier" dans l'encyclopédie

• FERRANTE ELENA (1943 ?- )

  • Écrit par Giovanni JOPPOLO
  • 5 999 mots

  C’est l’univers d’un rione (quartier) de Naples, avec ses petits corps de métiers et ses figures, comme le cordonnier, père de Lila (Raffaella Cerullo), ou Pasquale, le maçon, impliqué dans l’impasse tragique des Brigades rouges, fils d’Alfredo Peluso, menuisier communiste emprisonné parce qu’accusé d’avoir tué Achille Carracci, le charcutier usurier, ou encore les deux frères Solara, les « camorristes », propriétaires de la pâtisserie et entre les mains desquels passent toutes les destinées des habitants du rione.

• COPPI FAUSTO (1919-1960)

  • Écrit par Pierre LAGRUE
  • 10 424 mots
  • 2 médias

  À quatorze ans, il gagne la ville où il travaille comme commis-charcutier. Il a déjà l'ambition de devenir coureur cycliste professionnel, et cet emploi lui permet de parcourir quelque 40 kilomètres à vélo chaque jour. Il fait la connaissance d'un client de la boutique, Biaggo Cavanna, un ancien coureur cycliste et boxeur devenu aveugle, masseur aux doigts d'or qui s'occupe d'un groupe de jeunes cyclistes à Novi Ligure.

• ARISTOPHANE (445-380 av. J.-C.)

  • Écrit par Jean DEFRADAS
  • 25 500 mots
  • 1 média

  Alors paraît un charcutier qui, encouragé par le chœur, rosse le démagogue ; celui-ci le poursuit devant le Conseil et devant Démos lui-même, mais il a chaque fois le dessous et tombe en disgrâce malgré ses flatteries et ses cadeaux : son maître choisit le charcutier comme intendant. Rajeuni par un procédé magique, Démos reçoit de son nouveau serviteur une belle et jeune femme, la Trêve de trente ans.

• MERCKX EDDY (1945- )

  • Écrit par Pierre LAGRUE
  • 12 377 mots
  • 1 média

  Dans son maillot havane et marine de la Molteni – son sponsor depuis le début de l'année, qui est devenu grâce à lui le charcutier le plus célèbre du monde –, il se met en piste le 25 octobre et couvre 49,431 kilomètres en une heure, battant de 778 mètres le record du Danois Ole Ritter. Merckx déclarera n'avoir jamais autant souffert sur un vélo. L'image du plus grand champion de tous les temps vidé de ses forces découragera quiconque de s'attaquer à ce record, jusqu'à ce que l'Italien Francesco Moser se mette en piste le 19 janvier 1984 après s'être astreint à une préparation spécifique de plusieurs mois.

• IMAGE ANIMÉE

  • Écrit par Laurent MANNONI
  • 24 143 mots
  • 6 médias

  En 1895, beaucoup de « nouveaux venus », expression utilisée par Louis Lumière lui-même, veulent accéder au monde de l’art trompeur : des industriels de la photographie (Auguste et Louis Lumière), des commerçants (Léon Gaumont, George William de Bedts), un fils de charcutier reconverti dans la phonographie (Charles Pathé), des photographes (Birt Acres, Paul Nadar), des opticiens (Robert William Paul), des montreurs de lanternes magiques (les frères Skladanowsky), des prestidigitateurs (Georges Méliès), des ingénieurs (Henri Joly, Jules Carpentier), d’anciens exploitants du kinétoscope (Charles Urban, les frères Werner)… Ces entrepreneurs audacieux ont découvert la méthode chronophotographique de Marey ou Demenÿ grâce à la presse, les appareils de prise de vues et de visionnement d'Edison grâce aux kinetoscope parlors, les salles destinées à l’exploitation de l’appareil américain.