Chimioréception

"chimioréception" dans l'encyclopédie

• OLFACTION ou ODORAT

  • Écrit par André HOLLEY et Jacques LE MAGNEN
  • 22 049 mots
  • 2 médias

  Depuis les bactéries et à travers toute la série animale, on observe des réponses sélectives à l'égard des agents chimiques du milieu externe et, par conséquent, l'existence d'une chimioréception. Dans l'échelle zoologique qui s'étend des Échinodermes aux Mammifères supérieurs, on distingue, par des différences de structure anatomique et de localisation, les organes olfactifs des chimiorécepteurs de contact ou gustatifs, et ceux des terminaisons responsables de la sensibilité chimique commune ou tégumentaire.

• INSECTES

  • Écrit par René LAFONT et Jean-Yves TOULLEC
  • 70 889 mots
  • 36 médias

  La chimioréception (olfaction et gustation) est réalisée par des soies sensorielles modifiées (fig. 17), concentrées au niveau des antennes, des pièces buccales et de la tarière de ponte. La chimioréception (au même titre que l'émission) est une fonction importante de la communication intraspécifique via des médiateurs chimiques (phéromones). Ces molécules furent découvertes dans les années 1950 chez le ver à soie, et leur définition d'alors est toujours valable aujourd'hui : « Les phéromones sont des substances émises à l'extérieur par un individu et reçues par un second individu de la même espèce chez qui elles suscitent une réaction spécifique, comportementale ou physiologique.