Chloroéthanol
- Nom masculin singulier
Définition
- en chimie, composé de formule (CICH2-CH2OH) jouant un rôle moteur dans la formation des holosides dans les plantes
"chloroéthanol" dans l'encyclopédie
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DORMANCES VÉGÉTALES
- Écrit par Paul ROLLIN
- 12 356 mots
- 2 médias
On utilise un certain nombre de traitements artificiels : immersion dans l'eau à 40 0C, anesthésiques (employés pour les lilas) ou 2-chloroéthanol. La levée de dormance est caractérisée par une diminution de la teneur des bourgeons en inhibiteurs et une augmentation de la concentration en cytokinines. L'entrée et la levée de dormance semblent dépendre de la répression et de la dérépression de certains gènes.
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GLUCIDES
- Écrit par Jean ASSELINEAU, Charles PRÉVOST, Fraidoun SHAFIZADEH et Melville Lawrence WOLFROM
- 58 429 mots
- 10 médias
La théorie selon laquelle la formation des hétérosides dans la plante est un mécanisme de détoxication repose sur la découverte du rôle de 2-chloroéthanol (ClCH2−CH2OH), qui lève la dormance des tubercules et peut être transformé par les tissus végétaux en 2-chloroéthyl β-D-glucopyranoside. Les structures des hétérosides végétaux varient, d'une part, selon le sucre qu'ils renferment, d'autre part, selon la nature de l'aglycone.
