Chorizo
- Nom masculin singulier
Définition
- en cuisine, saucisson espagnol assaisonné au piment rouge
"chorizo" dans l'encyclopédie
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MARSÉ JUAN (1933-2020)
- Écrit par Jean-Pierre RESSOT
- 4 095 mots
- 1 média
Elles seront publiées sous les titres de Señores y Señoras (1975, Mesdames et Messieurs) et surtout Confidencias de un chorizo (1977, Les Confidences d'un loubard). Sa maturité d'écrivain éclate en 1973, avec le succès de Si te dicen que caí... (Adieu l'amour, adieu la vie...), un remarquable roman à la technique très élaborée. Soucieux de ne plus se laisser enfermer dans les significations par trop univoques de ses premiers récits, Marsé donne désormais de la réalité (de sa réalité) une image éclatée, insaisissable mais extrêmement riche et attachante.
