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Ciboule

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. en botanique, plante sibérienne, de la famille des liliacées utilisée comme condiment
  2. (vieilli) familièrement "tête"

Synonyme

  1. cive

"ciboule" dans l'encyclopédie

  • LILIALES

    • Écrit par André LAWALRÉE
    • 15 578 mots
    • 8 médias

    fistulosum, ciboule ; cive ou oignon-d'hiver ; A. porrum, poireau ; A. sativum, ail ; A. scorodoprasum, rocambole ; A. schoenoprasum, civette, ciboulette). Les Agavacées comptent quelque cinq cent soixante espèces et dix-huit genres, indigènes dans les zones tropicales et subtropicales où elles habitent surtout les contrées arides. Les genres Agave (300 espèces), Dasylirion (25 espèces), Furcraea (20 espèces), Yucca (40 espèces) caractérisent l'Amérique centrale, mais beaucoup d'espèces ornementales sont acclimatées dans les régions méditerranéennes.

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