Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Désulfitation

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. en agriculture, fait de désulfiter, de débarrasser les vins et les alcools de l'anhydride sulfureux dont ont été aspergées les vignes

Synonyme

  1. désulfitage

Recherche alphabétique

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.