Dihydroxyacétone
- Nom féminin singulier
Définition
- en chimie, acétone ayant subi deux substitutions par des atomes d'hydrogène
"dihydroxyacétone" dans l'encyclopédie
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CHOC ÉTAT DE
- Écrit par Geneviève LABORIT, Henri LABORIT, Jean PAUPE et Encyclopædia Universalis
- 19 479 mots
Cependant, dans le cas du traitement d'un choc déclaré, il faudra corriger les désordres métaboliques établis : s'opposer à l'acidose par des substances tampons (bicarbonate de Na), restaurer la glycolyse inhibée par l'hyperlactacidémie (glucose hypertonique + insuline, dihydroxyacétone), restaurer la pression partielle en CO2. On fournissait autrefois du carbogène.
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MÉTABOLISME
- Écrit par Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER et Jo NORDMANN
- 46 148 mots
- 9 médias
Biogenèse des triglycérides et des phospholipides La phosphorylation du glycérol ou la réduction du dihydroxyacétone-phosphate, produit intermédiaire de la glycolyse, aboutit à l'α-glycérophosphate. La condensation de l'α-glycérophosphate et de deux molécules d'acides gras activés donne un diglycéridephosphate ; après déphosphorylation de ce composé, on se trouve devant deux grandes voies métaboliques, conduisant respectivement aux phospholipides et aux triglycérides (cf.
