Distillatrice
- Nom féminin singulier
Définition
- en technologie, celle qui distille, qui vaporise un liquide puis condense les vapeurs afin de dissocier les constituants du liquide
"distillatrice" dans l'encyclopédie
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DISTILLATION
- Écrit par Jean DURANDET
- 22 146 mots
- 11 médias
La distillation est une des méthodes de séparation les plus importantes dont on dispose pour résoudre un mélange en ses divers constituants. Elle est fondée sur le fait qu'une phase vapeur surmontant un liquide bouillant et en équilibre avec ce dernier n'en a pas la même composition. En recueillant séparément, d'une part, le liquide et, d'autre part, la vapeur que l'on refroidit et condense, on obtient deux liquides différents appelés respectivement résidu et condensat ou distillat.
